Американская академия педиатрии выпустила новое руководство, согласно которому позднее введение в рацион малыша аллергенных продуктов не способствует профилактике пищевой аллергии.
Ранее считалось, что если ребенок предрасположен к пищевой аллергии, то коровье молоко, яйца, рыбу и арахис нужно вводить в рацион как можно позднее, в идеале – не раньше трехлетнего возраста.
Согласно новым данным, дело обстоит иначе: если детям с высокой вероятностью развития аллергии на какой-то продукт понемногу вводить его в рацион, то риск заболевания, наоборот, снижается. Ученые объясняют это тем, что в желудочно-кишечном тракте ребенка содержится уникальный набор клеток иммунной системы, которые поглощают аллергенные белки и становятся толерантными к ним.
Педиатры дают послабление родителям. - Текст : непосредственный // Будь здоров.- 2019.- № 9.- С. 79.