Международное исследование, организованное медиками ЕС, показало, что дети, которые еженедельно едят фастфуд, чаще страдают тяжелыми аллергическими реакциями.

Речь идет о приступах астмы, экземе и сенной лихорадке (аллергический насморк, заложенность носа, слезотечение). В процессе опроса ребят и их родителей врачи собрали данные о состоянии здоровья 319 000 подростков 13-14 лет из 51 страны и 181 000 детей 6-7 лет из 31 страны. Медики уверены, что именно гамбургеры, куриные закуски, картошка фри и другая вредная пища часто провоцирует развитие аллергических заболеваний.

В зоне особого риска - дети, которые едят фастфуд три или более раз в неделю, они на 39% чаще страдают от аллергии. Зато ежедневное употребление свежих овощей и фруктов уменьшает тяжесть проявлений болезни у 11% подростков и 14% младших детей. «Это исследование дополняет растущее число научных доказательств вреда фастфуда»,- сказал соавтор исследования Хэйвел Уильямс, профессор эпидемиологии университета Ноттингема.

Здоровье школьника.- 2017.- N5.- С.38-39