Декада профориентации продолжается. Ежедневно в библиотеке организуются встречи школьников со специалистами. 25 января в гости к учащимся пришли педагоги и студенты Пензенского колледжа пищевой промышленности и коммерции. Они рассказали, какие профессии можно получить в их учебном заведении, с помощью презентации показали настоящие произведения кондитерского искусства - удивительной красоты изделия, выполненные руками студентов.

А проведенный будущими технологами Дарьей и Кириллом мастер-класс по карвингу вызвал у ребят восторг. Карвинг - это художественная резьба специальными инструментами по фруктам и овощам. Его Родина – Восток, а в России он получил широкую известность совсем недавно. Сейчас этим искусством с удовольствием занимаются профессионалы и любители.

Наблюдая за работой студентов, школьники смогли убедиться, что карвинг требует огромного мастерства, сосредоточенности, терпения и даже уважения к продукту. Это созерцательный и творческий труд. Простой резной орнамент из овощей сделает ежедневное блюдо более аппетитным и привнесет в сервировку стола изящество и утончённость.

А вот почувствовать, что карвинг – это довольно сложно, ребята смогли, взяв в руки специальные ножи и обычную редиску. И сколько радости было на лицах, когда они сумели превратить ее в маленькие цветочки!  Чтобы учащиеся продолжили освоение этого удивительного искусства, библиотекарь рекомендовала им книги, представленные на выставке.

А Дарья и Кирилл сделали и подарили всем присутствующим оригинальный букет: ваза была выполнена из тыквы, а цветы - из огурцов, моркови и редьки.