Ежедневно на столе во время употребления пищи можно увидеть блюда, приготовленные из самых разных продуктов. Практически всем ингредиентам можно найти замену. Кроме одного - соли. Это единственный в мире продукт, который нечем заменить и который не имеет ни животного, ни растительного происхождения. Так в чем же уникальность этого элемента? Почему в древности нередко соль становилась причиной вооруженных конфликтов? Отчего это простейшее химическое соединение до сих пор ставит ученых в тупик?
На эти и другие вопросы поможет ответить статья из журнала:

Копа, Н. Соль, хранящая секреты / Николай Копа // Юный эрудит. – 2018.- №11.- с. 26-29.- (Простые вещи)

Но не стоит думать, что загадка соли окончательно раскрыта. 
Приглашаем в Центр досуга и творчества «Познавайка», где с помощью книг и журналов у вас будет возможность открыть для себя историю белого кристалла.